Ο Γεώργιος Μπουρουλίτης από νεαρή ηλικία, υπήρξε συστηματικός συλλέκτης παλαιών και ιστορικών αντικειμένων. Ήταν ο λόγος που δημιουργήθηκε η συλλογή και που τα παιδιά και τα εγγόνια του αγάπησαν τόσο πολύ την λαϊκή τέχνη και παράδοση.
Τρεις γενιές τώρα με μεράκι μαζεύουν και συντηρούν αντικείμενα που κρατάνε ζωντανή την παράδοση του τόπου. Με κίνητρο την αγάπη για το Σουφλί και την ιστορία του, δημιούργησαν τα «Γνάφαλα», όπου εκθέτουν μια αξιόλογη συλλογή παλαιών αντικειμένων, που διατηρούν στο πέρασμα του χρόνου εικόνες που έφυγαν για πάντα.
Δείτε και το σάιτ του μουσείου, με πλούσιο φωτογραφικό υλικό: http://gnafala.blogspot.gr, καθώς και τη σελίδα του Facebook
